
巫师魔法巧克力食谱,适合那些真正具有魔法味觉的人
分享
巫师巧克力食谱

巧克力曲奇饼
原料:
225克软化黄油
150克 浅红糖
115克细砂糖
1 个鸡蛋
2 茶匙 香草
240 克高筋面粉或 290 克高筋面粉
30g 奶粉 ½ 泡打粉 (茶匙)
¼ 小苏打(茶匙)
340 克Wizards Magic Caramel Immunity 巧克力(切成块)
方法:
1. 将烤箱加热至 160°F。在烤盘上喷洒喷雾。
2. 在一个大碗中,用木勺或坚固的铲子将黄油和糖混合在一起,搅拌约 2 分钟,直到它们完全混合。加入鸡蛋和香草,搅拌约 1 分钟,直到混合均匀且蓬松。
3. 在一个中型碗中混合面粉、奶粉、盐、泡打粉和小苏打,然后加入糖混合物,搅拌至混合均匀。加入巧克力片搅拌。(如果面团特别湿 - 如果看起来非常有光泽或油腻 - 黄油可能太热了。将面团放入冰箱几分钟使其变硬,然后再继续。)
4. 将面团舀成 2 汤匙大小的球状,并间隔 2 至 3 英寸放在喷过喷雾剂的烤盘上。烘烤饼干 10 至 12 分钟,直到饼干边缘呈金黄色。戴上烤箱手套,将烤盘从烤箱中取出,并将饼干放在烤盘上完全冷却。将饼干存放在密封容器中,最多可保存一周。

完美的一杯热巧克力:
原料:
200毫升全脂牛奶
5 茶匙碎魔法巧克力
(您选择的口味)
方法:
1. 将牛奶加热至沸腾,倒入巧克力中并搅拌。重新加热至沸腾并再次搅拌。加入后即可食用(如果您愿意,可以添加额外的糖)。

简易素食煎饼:
原料:
自发面粉 300g 泡打粉 1茶匙
1 汤匙 糖 (任何种类)
1 汤匙香草精 400 毫升植物奶(如燕麦、
杏仁或大豆)
1 汤匙植物油(用于烹饪)55 克Wizards Magic 原味素食巧克力(融化后淋在煎饼上)
方法:
1. 将面粉、泡打粉、糖、香草精和少许盐放入碗中,用打蛋器搅拌均匀。慢慢倒入牛奶,直到形成光滑浓稠的面糊。
2. 在不粘锅中倒入少许油,用中低火加热,然后一次倒入 2 汤匙面糊,做成小而圆的煎饼。您需要一次分两到三个批次进行此操作。煎 3-4 分钟,直到边缘凝固,表面出现气泡。将煎饼翻面,再煎 2-3 分钟,直到两面都呈金黄色并煎熟。在煎剩余的煎饼时,将煎饼放在低烤箱中保温。
3. 上桌时,您可以随意搭配各种配料,或者将配料盛在碗中,方便大家自取。